Salade de Mangue avec Épinards et Myrtilles
Cette salade estivale combine la douceur exotique de la mangue avec la fraîcheur des épinards et l’acidité des myrtilles. Un souvenir de ces déjeuners d’été sur la terrasse, quand le soleil caressait nos visages.
Gratin Fondant de Courgettes & Pommes de Terre au Parmesan
Ce gratin fondant marie la douceur des courgettes à l’onctuosité des pommes de terre, le tout sublimé par le parmesan. Une recette qui évoque les repas d’été chez grand-mère, simple mais inoubliable.
Ragoût de Bœuf à la Bière façon Jamie Oliver
Ce ragoût de bœuf à la bière, revisité par Jamie Oliver mais fidèle à nos traditions, mijote lentement pour offrir un plat réconfortant aux saveurs profondes qui rappelle les dimanches en famille.
Effiloché de Bœuf à la Cubaine
Laissez-vous séduire par cette viande de bœuf si tendre qu’elle se défait à la fourchette. L’Effiloché de Bœuf à la Cubaine vous transporte avec ses saveurs ensoleillées et son parfum d’agrumes qui évoque les repas dominicaux d’antan.
Clafoutis salé chèvre courgettes et tomates
Ce clafoutis salé aux saveurs du jardin évoque les déjeuners d’été sur la terrasse familiale. Le fromage de chèvre se marie délicieusement aux courgettes et tomates pour un plat qui sent bon le Sud.
Pâtes crémeuses à la feta et tomates cerises
Cette recette tendance venue de Grèce transforme quelques ingrédients simples en un festin réconfortant. Les tomates cerises caramélisées et la feta fondante enrobent les pâtes d’une sauce onctueuse qui rappelle les vacances d’été.
Blanquette de Poissons Exotique
Une blanquette onctueuse qui nous transporte vers des saveurs lointaines. Ce mariage de poissons fins et d’épices douces ravive les souvenirs des tables dominicales où la cuisine française s’ouvre au monde.
Tartelettes fondantes aux oignons
Ces petites merveilles fondantes subliment la douceur des oignons caramélisés. Une recette de grand-mère qui parfume la cuisine et ravive les souvenirs des repas dominicaux en famille.
Croque-cake courgette et saumon fumé
Un délicieux mélange entre le croque-monsieur et le cake salé qui ravive les saveurs d’été. Ces tranches fondantes aux courgettes et saumon fumé rappellent les apéritifs en terrasse de notre enfance.
Taboulé au concombre et aux herbes fraîches
Ce taboulé rafraîchissant évoque les douces soirées d’été sur la terrasse. Le mélange du concombre croquant et des herbes fraîchement coupées du jardin offre une explosion de saveurs authentiques.