Fromage frais minute au citron

Fromage frais minute au citron

Faire son fromage frais en quelques minutes, c’est possible ! Une recette bluffante pour un fromage maison délicatement parfumé au citron, à tartiner sans modération.

Poulet mijoté à la provençale

Poulet mijoté à la provençale

Un plat qui sent bon le soleil du Sud. Ce poulet mijoté à la provençale, avec ses herbes et légumes confits, est une invitation au partage en famille.

Cake salé aux poireaux et lardons

Cake salé aux poireaux et lardons

L’alliance parfaite du poireau fondant et des lardons fumés dans un cake moelleux. Idéal pour un apéritif, un pique-nique ou un dîner léger.

Tomates farcies au riz gourmandes

Tomates farcies au riz gourmandes

Un grand classique de la cuisine familiale qui sent bon l’été. Des tomates généreusement farcies au riz et à la viande hachée, un plat complet et savoureux.

La Crique Ardéchoise

La Crique Ardéchoise

Le trésor gourmand de l’Ardèche, la crique ! Une galette de pommes de terre râpées, croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur, comme autrefois.

Galettes Feuilletées au Boeuf

Galettes Feuilletées au Boeuf

Des petites tourtes individuelles croustillantes et savoureuses. La garniture au bœuf mijoté est enfermée dans une pâte feuilletée dorée, un vrai régal.