Poulet Basquaise
Un grand classique du Sud-Ouest de la France : le poulet est mijoté dans une sauce colorée à base de tomates, poivrons et oignons, relevée d’ail et d’herbes de Provence.
Accras de poulet
Des beignets croustillants et parfumés à base de poulet mariné aux épices. Idéal en apéritif ou en plat principal avec une sauce relevée.