Croque Monsieur Montagnard
Un croque monsieur revisité avec du fromage fondant, du jambon fumé et une touche montagnarde de reblochon. Parfait en hiver.
Cake aux Champignons, Comté, Noisettes et Persil Plat
Un cake moelleux et savoureux aux champignons, comté, noisettes et persil frais. À servir tiède ou froid, en tranches généreuses.
Sauce au Fromage pour Frites
Une sauce fromagère onctueuse et maison, parfaite pour napper des frites, des légumes rôtis ou des burgers faits maison.
Cookies Salés au Jambon et Fromage
Des cookies salés garnis de dés de jambon et de fromage, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Idéal pour l’apéro.
Gratin de pommes de terre au chorizo épicé
Un gratin de pommes de terre fondantes avec du chorizo épicé, nappé de crème et gratiné au fromage. Le tout pour un plat plein de caractère.
Fondue d’Endives aux Saucisses Fumées
Une fondue d’endives douce et légèrement amère associée à des saucisses fumées, pour un plat chaud et réconfortant.
Hachis Parmentier de Grand-Mère
Une version traditionnelle et généreuse du hachis parmentier, avec une purée maison et une viande mijotée façon grand-mère.
Feuilletés aux Crevettes
Des feuilletés dorés au four garnis de crevettes et d’une sauce crémeuse. Une entrée élégante ou un plat léger avec une salade.
Bœuf Braisé en Sauce avec Purée Maison
Du bœuf mijoté lentement dans une sauce riche et fondante, accompagné d’une purée maison crémeuse. Un classique de la cuisine de bistrot.
Boulettes de Viande Maison avec Sauce à la Crème et Champignons
Des boulettes de viande tendres mijotées dans une sauce onctueuse à la crème et aux champignons. Un plat familial par excellence.