Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7). Dans un plat allant au four, disposez les tomates cerises entières, lavées et séchées. Arrosez-les généreusement avec 3/4 de l'huile d'olive et assaisonnez avec la moitié du sel et du poivre.
Placez délicatement le bloc de feta au centre du plat, entouré par les tomates cerises. Versez le reste de l'huile d'olive sur le fromage, puis parsemez d'ail écrasé et de flocons de piment rouge.
Enfournez le plat pendant 20-25 minutes, jusqu'à ce que les tomates soient tendres, légèrement caramélisées, et que la feta soit dorée et crémeuse.
Pendant que le mélange feta-tomates cuit, portez une grande casserole d'eau salée à ébullition. Cuisez vos pâtes al dente selon les instructions du paquet. Conservez environ 100ml d'eau de cuisson avant d'égoutter les pâtes.
Sortez le plat du four et écrasez immédiatement la feta et les tomates à l'aide d'une fourchette ou d'un fouet pour créer une sauce onctueuse. Incorporez les pâtes égouttées directement dans le plat, en ajoutant progressivement l'eau de cuisson réservée pour obtenir la consistance souhaitée.
Ajoutez le basilic frais déchiré à la main, mélangez délicatement et servez immédiatement.